Cet article peut vous aider à savoir comment prévenir les intoxications alimentaires lorsque vous voyagez à l'étranger.
1. Discutez avec votre médecin ou un autre prestataire de services de santé pour recevoir des conseils utiles avant de voyager à l'étranger.
2. Choisissez des restaurants réputés dans les destinations. Bien qu'il soit très difficile et pas facile de déterminer la popularité d'un restaurant en voyage, vous pouvez écouter les expériences d'amis, d'agents de voyages ou d'autres sites réputés sur Internet.
Par exemple, lors d'une recherche sur Internet, vous pouvez saisir des mots clés tels que “Conseils pour manger au Vietnam” ou “le meilleur restaurant au Vietnam” pour trouver des forums fiables, où tout le monde partage ses expériences et discute des plats de vos destinations.
Vous devriez aller au restaurant situé dans des zones touristiques très fréquentées et célèbres. Les restaurants doivent toujours maintenir des normes élevées en raison de leur activité à long terme, ils ne veulent donc pas perdre leur réputation avec les problèmes que les clients pourraient rencontrer.
3. Soyez prudent lorsque vous mangez de la nourriture provenant de vendeurs dans la rue. Étant donné que les vendeurs ne sont souvent pas agréés et ne se concentrent pas sur le contrôle de la sécurité alimentaire, les ingrédients qu'ils utilisent souvent peuvent être de mauvaise qualité.
4. Observer et inspecter le restaurant avant d'entrer. Cela vous donne une vision claire de l’hygiène du restaurant. Par exemple, vérifiez l'hygiène et la propreté des nappes, consultez le menu et observez le processus de service et le comportement du personnel.
5. Manger des aliments chauds et cuits ou des types d'aliments frais a été pelé. Les aliments bien cuits contiendront moins de bactéries, tandis que les aliments pelés (comme la banane ou l'orange) ne seront pas exposés à l'environnement où vivent les bactéries.
6. Les fruits de mer crus peuvent contenir des contaminants, tandis que les produits laitiers peuvent contenir des ingrédients qui ne sont pas stérilisés ou qui n'ont pas été conservés à des températures appropriées.
7. Buvez uniquement de l’eau en bouteille ou de l’eau purifiée. De nombreux pays ne disposent pas de système de filtration de l’eau, l’eau et la glace sont donc souvent toxiques.
8. Mangez simplement un petit repas ou essayez simplement un peu d’aliments étranges. Parce que si vous devez manger un aliment qui n'est pas hygiénique, votre corps peut combattre complètement une intoxication alimentaire ou vous en êtes légèrement affecté, ce qui est plus sûr que de manger un repas copieux.
9. Lavez-vous soigneusement les mains avant de manger. Cette habitude peut réduire le nombre de bactéries vivant sur vos mains. Surtout si votre corps n’a jamais été exposé aux bactéries dans un pays étranger, ce qui signifie que votre corps n’a pas la capacité de combattre ces bactéries.
