本文可能会帮助您了解出国旅行时如何防止食物中毒。
1. 在出国旅行之前，请咨询您的医生或其他医疗保健服务提供者，以获得有用的建议。
2、选择目的地信誉好的餐厅。虽然在旅行时确定餐厅的受欢迎程度非常困难且不容易，但您可以听听朋友、旅行社或互联网上其他信誉良好的网站的经验。
例如，在互联网上搜索时，您可以输入以下关键词 “在越南的饮食秘诀” 要么 “越南最顶级的餐厅” 找到一些可靠的论坛，每个人都可以在其中分享经验并讨论目的地的菜肴。
您应该去位于拥挤和著名旅游区的餐厅。由于长期经营，那里的餐馆必须始终保持高标准，因此他们不想因为顾客可能遇到的问题而失去声誉。
3. 吃街上摊贩的食物时要小心。由于商贩往往无牌照且不注重食品安全控制，因此他们经常使用的原料可能质量较低。
4、进入餐厅前观察检查。这样您就可以清楚地了解餐厅的卫生状况。例如，检查桌布的卫生和清洁，查看菜单，观察工作人员的服务流程和行为。
5.吃热的、煮熟的食物或已去皮的新鲜食物。彻底煮熟的食物细菌较少，而去皮的食物（如香蕉或橙子）则不会暴露在细菌生存的环境中。
6. 未煮熟的海鲜可能含有污染物，而乳制品可能含有未经消毒或未在适当温度下储存的成分。
7. 只喝瓶装水或纯净水。许多国家没有水过滤系统，因此水和冰通常有毒。
8. 少食多餐或尝试一些奇怪的食物。因为万一你不得不吃不卫生的食物，你的身体可能会完全抵抗食物中毒或者你会受到轻微的影响，这比你大吃一顿更安全。
9. 进食前彻底洗手。这个习惯可以减少手上的细菌数量。尤其是如果你的身体从未接触过陌生国家的细菌，这意味着你的身体没有能力对抗那些细菌。
