Эта статья может помочь вам узнать, как предотвратить пищевое отравление во время поездки за границу.
1. Перед поездкой за границу поговорите со своим врачом или другим поставщиком медицинских услуг, чтобы получить полезные советы.
2. Выбирайте авторитетные рестораны в местах назначения. Хотя определить, насколько популярен ресторан во время путешествия, очень сложно и непросто, но вы можете послушать мнения друзей, турагентов или других авторитетных сайтов в Интернете.
Например, при поиске в Интернете вы можете ввести такие ключевые слова, как “советы для еды во Вьетнаме” или “лучший ресторан во Вьетнаме” найти надежные форумы, где все делятся опытом и обсуждают блюда в местах вашего назначения.
Вам стоит отправиться в ресторан, расположенный в людных и известных туристических местах. Рестораны здесь должны всегда поддерживать высокие стандарты из-за долгосрочного бизнеса, чтобы не терять свою репутацию из-за проблем, с которыми могут столкнуться клиенты.
3. Будьте осторожны, покупая еду у продавцов на улице. Поскольку продавцы часто не имеют лицензий и не уделяют особого внимания контролю безопасности пищевых продуктов, ингредиенты, которые они часто используют, могут быть низкого качества.
4. Осмотр и осмотр ресторана перед входом. Это дает вам четкое представление о гигиене ресторана. Например, проверить гигиену и чистоту скатертей, ознакомиться с меню, понаблюдать за процессом обслуживания и поведением персонала.
5. Употребление горячей, приготовленной пищи или свежих продуктов, очищенных от кожуры. В тщательно приготовленной пище будет меньше бактерий, а очищенная пища (например, банан или апельсин) не подвергается воздействию окружающей среды, в которой живут бактерии.
6. Сырые морепродукты могут содержать загрязняющие вещества, а молочные продукты могут содержать ингредиенты, которые не стерилизовались или не хранились при соответствующих температурах.
7. Пейте только бутилированную или очищенную воду. Во многих странах нет системы фильтрации воды, поэтому вода и лед часто ядовиты.
8. Просто ешьте небольшими порциями или попробуйте незнакомую еду. Потому что, если вам приходится есть пищу, которая не гигиенична, ваше тело может полностью бороться с пищевым отравлением или вы слегка пострадаете, что безопаснее, чем если вы съедите большую порцию еды.
9. Тщательно мойте руки перед едой. Эта привычка может уменьшить количество бактерий, живущих на ваших руках. Особенно, если ваше тело никогда не подвергалось воздействию бактерий в чужой стране, а это означает, что ваше тело не способно бороться с этими бактериями.
