Dieser Artikel kann Ihnen dabei helfen, zu erfahren, wie Sie einer Lebensmittelvergiftung bei Reisen ins Ausland vorbeugen können.
1. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder einem anderen Gesundheitsdienstleister, um nützliche Ratschläge zu erhalten, bevor Sie ins Ausland reisen.
2. Wählen Sie seriöse Restaurants in den Reisezielen. Obwohl es sehr schwierig und nicht einfach ist, auf Reisen festzustellen, wie beliebt ein Restaurant ist, kann man sich die Erfahrungen von Freunden, Reisebüros oder anderen seriösen Seiten im Internet anhören.
Wenn Sie beispielsweise im Internet suchen, können Sie Schlüsselwörter eingeben wie “Tipps für die in Vietnam Essen” oder “das beste Restaurant in Vietnam” um einige zuverlässige Foren zu finden, in denen alle Erfahrungen austauschen und Gerichte an Ihren Reisezielen diskutieren können.
Sie sollten das Restaurant in überfüllten und berühmten Touristengebieten besuchen. Aufgrund des langfristigen Geschäfts müssen die dortigen Restaurants stets hohe Standards einhalten, damit sie ihren Ruf nicht durch mögliche Probleme der Kunden verlieren.
3. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie Lebensmittel von Straßenverkäufern essen. Da die Anbieter häufig keine Lizenz haben und sich nicht auf die Kontrolle der Lebensmittelsicherheit konzentrieren, können die von ihnen häufig verwendeten Zutaten von geringer Qualität sein.
4. Beobachtung und Inspektion des Restaurants vor dem Betreten. Dadurch haben Sie einen klaren Überblick über die Hygiene im Restaurant. Überprüfen Sie beispielsweise die Hygiene und Sauberkeit der Tischdecken, schauen Sie sich die Speisekarte an und beobachten Sie den Serviervorgang und das Verhalten des Personals.
5. Der Verzehr heißer, gekochter Speisen oder frischer Speisen mit geschälten Speisen. Durchgegarte Lebensmittel enthalten weniger Bakterien, während geschälte Lebensmittel (z. B. Bananen oder Orangen) nicht der Umgebung ausgesetzt werden, in der Bakterien leben.
6. Ungekochte Meeresfrüchte können Verunreinigungen enthalten, während Milchprodukte Zutaten enthalten können, die nicht sterilisiert sind oder nicht bei geeigneten Temperaturen gelagert wurden.
7. Trinken Sie nur Wasser aus Flaschen oder gereinigtes Wasser. In vielen Ländern gibt es kein Wasserfiltersystem, daher sind Wasser und Eis oft giftig.
8. Iss einfach eine kleine Mahlzeit oder probiere einfach ein wenig die fremden Lebensmittel aus. Denn wenn Sie ein Lebensmittel zu sich nehmen müssen, das nicht hygienisch ist, kann Ihr Körper die Lebensmittelvergiftung vollständig bekämpfen oder Sie sind leicht betroffen, sicherer, als wenn Sie eine große Mahlzeit zu sich nehmen.
9. Waschen Sie Ihre Hände vor dem Essen gründlich. Diese Angewohnheit kann die Anzahl der auf Ihren Händen lebenden Bakterien verringern. Vor allem, wenn Ihr Körper noch nie den Bakterien im fremden Land ausgesetzt war, was bedeutet, dass Ihr Körper nicht in der Lage ist, diese Bakterien zu bekämpfen.
