Thời điểm lý tưởng nhất để du lịch Tây Bắc Việt Nam là từ giữa tháng 9 đến cuối tháng 10 khi mùa thu hoạch địa phương bắt đầu và thời tiết dễ chịu, dễ di chuyển.
Khác với các vùng đồng bằng khác, nền nông nghiệp miền núi này gắn liền với ruộng bậc thang do nghèo đất và nước. Ngoài ra, mỗi năm chỉ trồng được một vụ do khí hậu. Không chỉ cung cấp thực phẩm cho cuộc sống hàng ngày của người dân địa phương, ruộng bậc thang còn có một số cảnh quan ngoạn mục nhất trên thế giới.
Mùa thu hoạch thay đổi từ tháng 9 đến tháng 10 tùy theo từng nơi. Lúa ở Sapa chín sớm nhất, tiếp theo là lúa ở Mù Cang Chải, Hoàng Su Phì. Đây cũng là những thửa ruộng bậc thang đẹp nhất mà du khách nào cũng phải nhìn thấy khi đến thăm Việt Nam.
Ruộng bậc thang Sapa (tỉnh Lào Cai)
Điểm đến đẹp thứ 2 thế giới – Trang web mẹ thiên nhiên
Một trong 7 ruộng bậc thang đẹp và ngoạn mục nhất thế giới – Tạp chí Du lịch và Giải trí
Thung lũng Cao Phạ, Mù Căng Chải (tỉnh Yên Bái) – ẩn trong sương mù
Ruộng bậc thang Hoàng Su Phi, tỉnh Hà Giang – Di sản quốc gia từ tháng 9/2014
