Situé à seulement quelques kilomètres de la vieille ville de Hoi An, Village de noix de coco de Cam Thanh est une visite incontournable pour tout voyageur souhaitant découvrir la véritable campagne du Vietnam. Entouré de rizières luxuriantes, de bananeraies et de cocotiers, le village offre une évasion tranquille loin de l'agitation de la vieille ville. Poursuivez votre lecture pour découvrir notre guide complet sur les meilleures choses à voir et à faire dans le village de noix de coco de Hoi An.
Aperçu du village de noix de coco de Hoi An
Où se trouve Village de la noix de coco de Hoi An ?
Le village de noix de coco de Cam Thanh est situé à environ 3 km à l'est de la vieille ville de Hoi An, niché entre la rivière Thu Bon et la mer de l'Est. Il fait partie de la commune de Cam Thanh, un ensemble de trois petits villages – Cam Thanh, Cam Ha et Cam Kim. La zone est facilement accessible en vélo, moto, taxi ou visite guidée.
Le trajet vous fera passer devant des plantations de bananiers, des rizières et des cocotiers d'eau qui font la renommée de cette région. Le sol riche et fertile en fait le panier de légumes de la ville de Hoi An. Il offre un aperçu unique de la vie rurale vietnamienne.
Pourquoi le village de noix de coco de Hoi An est-il célèbre ?
Cam Thanh fait partie du plus grand site écotouristique de Hoi An qui comprend plus de 1 800 hectares de terres agricoles. Elle est devenue célèbre grâce à ses vastes cocoteraies et son aquaculture.
- Le village est réputé pour « l’eau de coco »’ – une espèce locale unique dont le jus est sucré et parfumé. Les visiteurs peuvent déguster de l'eau de coco fraîche directement de la coque ou déguster des plats et des boissons à base de noix de coco.
- Cam Thanh est également l'un des seuls endroits où l'on cultive des mangues et des jacquiers à Hoi An.
- Un réseau complexe de canaux traversant le village a permis le développement d'une industrie florissante de l'aquaculture et de la pêche. Les principales spécialités comprennent les crevettes, les crabes, les huîtres et les calamars.
- La région offre une occasion unique de découvrir une vie rurale authentique. Les agriculteurs locaux accueillent les visiteurs pour essayer des activités agricoles et de pêche communes. Les expériences pratiques populaires incluent la conduite de buffles d'eau, la capture de crevettes et de crabes et l'apprentissage de la pagaie sur des bateaux paniers en bambou.
- Les femmes locales dirigent une coopérative qui donne un aperçu des métiers traditionnels tels que le tissage de paniers en jacinthe d'eau et de nattes d'herbe. Vous avez également la possibilité de participer à des cours de cuisine préparant des spécialités de Hoi An.
Les meilleures choses à faire à Hoi An Coconut Village
Faites une promenade en bateau-panier dans la forêt de noix de coco de Bay Mau
Aucune visite au village de noix de coco de Cam Thanh n'est complète sans une promenade en bateau à travers Bay Mau, sa magnifique forêt de cocotiers aquatiques.
Alors que vous pagayez doucement sur le canal à bord de votre petit bateau rond en forme de panier, connu sous le nom de thung chai, vous êtes entouré de milliers de palmiers au tronc fin. Leur canopée de feuilles et de noix de coco forme un tunnel vert pittoresque.
La balade en bateau dure environ 30 à 40 minutes et vous emmène au cœur de la forêt. En chemin, votre rameur local vous en dira plus sur cette espèce de palmier unique et ses précieuses noix de coco d'eau.
Vous aurez également l’occasion de vous arrêter et d’essayer de jeunes noix de coco fraîches en chemin. C’est une expérience incroyablement pittoresque et paisible et une fantastique opportunité de photo.
Participer à un cours de cuisine vietnamienne
Participer à un cours de cuisine est l'un des meilleurs choses à faire à Hoi An Coconut Village. Il offre un aperçu ultime de la culture culinaire vietnamienne rurale et des spécialités locales.
Les cours sont dispensés par les habitants du village et se déroulent soit dans leurs maisons traditionnelles, soit dans le jardin. Avec l'aide d'un traducteur anglais, les hôtes vous emmènent d'abord découvrir de près la vie du village et les méthodes agricoles. Vous apprécierez tout le travail acharné nécessaire à la création de ces ingrédients savoureux !
Puis vient la partie amusante – enfiler des chapeaux et des tabliers traditionnels pour commencer à cuisiner ! Les cours vous permettent généralement de créer quatre plats, dont des spécialités emblématiques de Hoi An comme les nouilles cao lau, les raviolis à la rose blanche ou les raviolis aux œufs de caille banh bao vac.
Attendez-vous à beaucoup de rires et de surprises en essayant de pétrir la pâte et de la cuisiner sur un petit feu ou sur un barbecue. C’est une expérience super amusante qui se termine par un repas partagé dégustant toutes ces créations savoureuses !
Assister à un atelier d'artisanat
La visite d'ateliers d'artisanat locaux vous permet de plonger plus profondément dans la culture vietnamienne et les industries artisanales. Le village de Cam Thanh est réputé pour ses artisanes talentueuses qui maîtrisent l'art complexe du tissage de la jacinthe d'eau.
Dans les coopératives familiales, vous pourrez vous essayer au tressage de paniers colorés, de plateaux ronds ou de sets de table avec cette plante des marais polyvalente. La jacinthe d'eau a une texture naturellement robuste mais souple qui se prête parfaitement au tissage.
Les dames du village vous montreront d'abord les techniques de tissage traditionnelles avant de vous laisser aller à un petit projet de bricolage. – que ce soit un dessous de verre, un ornement ou un mini panier. C'est un travail plus difficile qu'il n'y paraît, mais très gratifiant de ramener à la maison votre souvenir fait main !
Certains ateliers proposent également le tissage de tapis d'herbe à l'aide de feuilles souples de pandan. Ces nattes traditionnelles sont utilisées pour s’asseoir et dormir sur le sol dans toute l’Asie. Encore une fois, vous gagnerez un nouveau respect pour la compétence impliquée dans leur création après l’avoir essayé vous-même !
Essayez de pagayer sur un kayak ou un stand up paddle
Pagayer le long des voies navigables luxuriantes entourant le village de noix de coco de Hoi An constitue une manière amusante et active d'explorer la région. Des kayaks et des standup paddleboards peuvent être loués à l'heure auprès de diverses agences de voyages à Hoi An.
La plupart combinent pagayer à travers la paisible forêt de palmiers avec la visite d'une ferme communautaire locale ou d'un atelier d'artisanat. Les guides vous montreront comment équilibrer et pagayer avant de vous lancer en amont le long des canaux bordés de jungle.
L'une des routes les plus pittoresques vous emmène vers la forêt de palmiers aquatiques de Cam Thanh, entourée des emblématiques palmiers courbés. Vous aurez également l’occasion de passer devant les maisons locales, de voir des buffles se baigner et des villageois s’occuper de leurs cultures au bord de la rivière. C’est une façon très relaxante de s’imprégner de magnifiques paysages à votre rythme tout en faisant de l’exercice.
Avec des planches gonflables plus grandes, vous pouvez même emmener un partenaire ou un enfant avec vous ! Aucune expérience préalable n’est nécessaire.
Faites un tour à vélo autour du village de Cam Thanh
Faire du vélo dans le village animé de Cam Thanh et entoure les récompenses d'un regard intime sur la vie rurale authentiquement vietnamienne. De nombreuses agences de voyages et hôtels à Hoi An proposent des visites guidées à vélo de la région adaptées aux cyclistes de tout niveau d'expérience.
Les visites vous emmènent serpenter le long de sentiers étroits abrités par des bananiers et des rizières d’un vert éclatant sous le soleil. Observez les habitants vaquer à leurs tâches quotidiennes comme l'élevage des buffles, la cueillette des légumes et la transformation du riz. Vous recevrez beaucoup de vagues chaleureuses et de bonjour tout au long du chemin !
Des guides locaux compétents vous renseigneront sur les coutumes du village, les méthodes agricoles et les routines quotidiennes. Les visites impliquent généralement des arrêts amusants pour déguster des fruits tropicaux de saison ou des bonbons à la noix de coco directement du fermier qui les a fabriqués. Vous pourrez également rencontrer des artisans tissant des paniers ou des nattes d'herbe.
C'est une ambiance détendue demi-journée ou journée complète découvrir des paysages spectaculaires associés à la culture et à l'hospitalité vietnamiennes à son meilleur ! Les cyclistes faciles peuvent parcourir 10 à 15 kilomètres tandis que les plus sportifs peuvent pédaler sur 30 kilomètres.
Faites l'expérience de l'équitation de buffles
Pour un divertissement joyeux combiné à un aperçu culturel, participez à une balade à dos de buffles dans les rizières et les jardins de Hoi An ! Se déroulant juste à l'extérieur du village de Cam Thanh, les habitants vous apprendront à monter et à diriger ces gentils géants des champs.
Enfilant les chapeaux traditionnels des riziculteurs, vous serpenterez le long de sentiers en terre compactée bordés de rizières en terrasses émeraude et de potagers. Le rythme est lent et détendu – idéal pour admirer des paysages pastoraux luxuriants parsemés de maisons en bois et d'enfants saluant.
À mi-chemin, vous vous arrêterez pour assister à une scène agricole authentique : les habitants labourent manuellement les champs ou battent le riz. Il existe également de nombreuses possibilités de prendre des photos au sommet de votre paisible compagnon buffle.
La conduite en elle-même est super confortable grâce aux buffles’ dos plat et démarche régulière. Les enfants et les personnes âgées peuvent profiter de cette expérience rurale mignonne et mémorable unique à la campagne de Hoi An.
Questions fréquemment posées
Quelle est la meilleure période pour visiter le village de noix de coco de Hoi An ?
Village de noix de coco de Hoi An peut être visité toute l'année, mais les meilleures saisons sont le printemps (février à avril) et l'automne (octobre à décembre).
Pendant ces mois, le temps est relativement sec, ce qui rend les activités comme les balades à vélo autour du village plus confortables. Les températures sont également plus douces que les étés chauds et humides.
L’automne apporte avec lui des scènes de rizières verdoyantes prêtes à être récoltées. Une visite au printemps vous permet de voir les agriculteurs labourer et semer de nouvelles cultures tandis que des fleurs comme le lotus et les chrysanthèmes sont en fleurs.
Le village célèbre le festival des lanternes de la mi-automne, qui constitue également une période magnifique à visiter. Peu importe quand vous partez, des paysages pittoresques et une hospitalité chaleureuse vous attendent !
Comment se rendre au Village de la Noix de Coco de Hoi An ?
Rejoindre le charmant village de noix de coco de Cam Thanh est facile depuis la vieille ville de Hoi An, à seulement 3 km. Voici les meilleures options de transport :
- Vélo – Louez un vélo et pédalez lentement à travers une campagne pittoresque. Cela prend environ 30 minutes pour un aller simple.
- Moto/taxi – Asseyez-vous et détendez-vous sur quatre roues pour y arriver en 5 à 10 minutes. Idéal si faire du vélo sur de longues distances est fatiguant.
- Bateaux paniers – Pour quelque chose d'unique, prenez un bateau thung chai rond depuis l'embarcadère près du pont An Hoi directement jusqu'à la forêt de palmiers de Bay Mau dans le village (5 à 10 minutes, un petit supplément s'applique).
- Excursion d'une journée organisée – Option sans tracas avec transport fourni. Souvent combiné avec des cours de cuisine, du vélo, de l'artisanat ou des excursions en bateau.
Recherchez nos directions signalées par des drapeaux jaunes ou demandez à n'importe quel habitant sympathique de vous indiquer le chemin à travers des routes tranquilles de campagne.
Que manger au village de Cam Thanh à Hoi An ?
Les visiteurs affluant pour goûter à la cuisine authentique du pays ne quitteront pas le village de Cam Thanh déçu ! Les spécialités fraîches et locales abondent grâce aux mains vertes expertes et aux pêcheurs adeptes de la région :
- Savourez les herbes tropicales du jardin comme la laitue, la menthe, le basilic et la ciboulette présentes dans des plats exclusifs comme les nouilles cao lau, les raviolis à la rose blanche ou les crêpes salées banh xeo.
- Croquez dans des mangues parfaites, des fruits du jacquier, des fruits du dragon et des bananes mûries naturellement dans les fermes locales
- Buvez du jus de noix de coco à l'eau douce et rafraîchissante directement à partir des coques fraîchement hachées.
- Dégustez des plats de poisson, de crevettes, de crabe et de calamar pêchés directement dans les canaux du village et dans le village de légumes de Tra Que
- Faites-vous plaisir avec des bonbons à la noix de coco fraîchement préparés, du riz gluant sucré ou des desserts à la gelée naturelle vibrants. Les cours de cuisine constituent le moyen ultime de goûter aux spécialités régionales en préparant vous-même des plats vietnamiens classiques aux côtés des habitants du village. Planifiez votre expérience gastronomique à Hoi An autour du festival de la mi-automne pour admirer les étals colorés des vendeurs ambulants à leur meilleur !
Où séjourner pour visiter le village de noix de coco de Hoi An ?
La commune de Cam Thanh offre des endroits merveilleusement paisibles pour se reposer au milieu d'un magnifique cadre rural. Voici les meilleurs choix à proximité du Coconut Village lui-même :
- Jardin de noix de coco Vinahouse – Charmante famille d'accueil traditionnelle en bois à l'intérieur du village, entourée de cocotiers et de jardins. Offre une vue magnifique sur le canal et des cours de cuisine à domicile.
- Coco River Resort & Spa – Élégant complexe 4 étoiles niché au bord de la forêt de cocotiers, doté d'une immense piscine, d'un spa de jour et d'une cuisine raffinée. Offre un accès aux vélos et aux navettes pour Hoi An.
- Palm Garden Resort – Complexe spacieux avec une immense piscine et des bungalows au thème tropical situé entre la ville de Hoi An et le village de noix de coco. Des installations fantastiques comme un restaurant, un bar et un spa.
De nombreux hôtels de Hoi An proposent également des navettes vous emmenant directement à l'embarcadère du village de Cam Thanh pour des promenades en bateau et des écotours. Pour une immersion culturelle totale, tentez une expérience d'une nuit à la ferme dans les rizières !
Conclusion
À quelques minutes en voiture de la vibrante Hoi An se trouve le joyau paisible qu'est le village de noix de coco de Cam Thanh, offrant un aperçu serein de la véritable campagne vietnamienne. Promenez-vous dans les palmeraies ombragées en bateau ou à vélo, rencontrez des habitants sympathiques autour de l'artisanat ou de la cuisine et dégustez de succulentes noix de coco fraîchement sorties de la source. Son hospitalité souriante et ses paysages photogéniques ne manquent pas d'enchanter les visiteurs. Espérons que notre guide vous donne une introduction parfaite à ce coin incontournable de Hoi An.
