hola an es uno de los muchos destinos magníficos no sólo para los viajeros vietnamitas sino también para los extranjeros, lo que, de una manera no tan exagerada, es un gancho de atracción.
Fue una oportunidad de oro para mí de sentir la generosidad y hospitalidad de la gente de Hoi An, así como de experimentar las delicias de los encantadores arquitectos y la exquisita cocina local en esta antigua ciudad. Me gustaría seleccionar algunas características según mi propia perspectiva.
1. Explorando hermosas atracciones históricas
A primera vista, la magnífica ciudad de Hoi An me llamó la atención desde el primer vistazo. El arquitecto de estilo asiático de orientación amarilla de repente hizo que "historia" y "cultura" fueran las palabras que surgieron de mi mente. Me desperté temprano en la mañana para presenciar plenamente la ciudad, decidí ir al museo cultural Sa Huynh ubicado en la calle Tran Phu.
Con una gran exhibición de antigüedades ricas y raras y una serie de documentos y fotografías relacionados, el museo es una reliquia crucial de la cultura Sa Huynh y representa la esencia pura de la historia de Hoi An, especialmente la extensa red comercial y el intercambio cultural entre el Sudeste Asiático. Sur de la India y China. Al observar el material de cada exhibición y sus valores, aprendí cómo el comercio reflejaba la vida de los pueblos antiguos y sus actividades agrícolas. Hay otra característica que Sa Huynh había perfeccionado hasta el nivel del arte. – los rituales y ritos funerarios con la colección relacionados con costumbres funerarias, concepciones de la vida y la muerte, la historia del desarrollo de la región y las relaciones con otras culturas.
Además del museo Sa Huynh, el Salón de Asambleas Trung Hoa (anteriormente Salón de Asambleas Duong Thuong) era el siguiente que quería seguir explorando. La antigua y única arquitectura china me permitió observar más de cerca las diversas actividades comerciales y el estilo de vida del pueblo chino: el hogar de los inmigrantes chinos y la escuela para los chinos que viven en el extranjero.
"El hogar de los inmigrantes chinos y la escuela para los chinos que viven en el extranjero".
Por último, pero no menos importante, hice una visita al Antigua casa de Phung Hung. Inscrita como patrimonio cultural mundial, la casa se formó mediante la combinación de estilos japonés, vietnamita y chino. En las pasadas actividades comerciales se presentaron diversas artesanías para su venta y turismo, que también reflejaron la tradición de los países involucrados.
“En las actividades comerciales pasadas se presentaron diversas artesanías para su venta y visita turística, que también reflejaron la tradición de los países involucrados”. (fuente: lendang.vn)
2. Disfrutar de una cocina exquisita
Después de una mañana soleada paseando por algunos sitios históricos, tenía ganas de algo de comida para llenar mi estómago vacío y decidí tomar algo de comida local para almorzar.
Mi primera parada fue Bánh bao – bánh vạc (empanadillas de arroz estilo Hoi An – Rosa Blanca). El arroz blanco humeante y fragante junto con la combinación de rellenos y especias secretas hicieron que esta pareja se convirtiera en un plato exclusivo al que no pude resistirme. Este es un plato imprescindible que todos deben venir a probar.
"Este es un plato imprescindible que todos deben venir y probar".
Una cosa más que siempre tengo ganas de probar es el sencillo pero seductor y práctico banh mi, específicamente el Banh Mi Hoi An (pan Hoi An). No hace falta decir que la popularidad de Banh mi es conocida desde hace mucho tiempo y está grabada en la vida cotidiana de los vietnamitas. Sin embargo, lo que realmente me impulsó a explorar su belleza no fue solo el sabor. Fue la salsa lo que realmente me hizo darme un capricho. Después de pedir alguna recomendación, el pan Banh Mi Queen y Phuong serían los lugares perfectos para probar. Preferí el Banh Mi Queen, no solo por su calidad internacional, sino también por la dedicación y consideración del chef que puso en cada barra de pan. Además, la salsa era insuperable en comparación con el pan Phuong, pero era más picante, más espesa y deliciosa.
“La antigua y dedicada chef y su marca Banh Mi Queen”
Por alguna razón, para escapar del picante y tomar un postre, una taza de sopa dulce (chè) sería una excelente idea. Me lo pasé genial probando la sopa dulce de maíz Cam Nam y debo decir que quedé totalmente impresionado. La riqueza y dulzura natural del propio maíz, cultivado en las tierras cercanas al río, hicieron que este desierto se convirtiera en “único en su tipo”.
“Hay varios tipos de sopa dulce que puedes elegir y degustar durante días”.
3. Perderse cuando las luces están encendidas
No había mucho que hacer por la tarde hasta que finalmente llegó la noche. Después de disfrutar de las especialidades del mercado nocturno y de los puestos de comida, pude ver innumerables restaurantes y bares que ofrecen interminables “happy hours”.
Fue el momento en que los faroles y luces de las tiendas comenzaron a exponer sus brillantes colores. Hoi An, a mis ojos, se convirtió en una verdadera joya brillante y seductora. Cruzando los famosos puente japonés, Caminé a lo largo del río Hoai y vi vívidas flores flotantes iluminadas por linternas, que contribuyeron al brillo del lado del río. Pasando el tiempo deambulando, vi Hoi An brillando con linternas de todos los colores…
Linternas brillantes en los callejones.
Mi tiempo en esta encantadora ciudad fue corto pero aproveché cada momento. 1 día no fue suficiente para experimentar Hoi An por completo, sin embargo, fue más que suficiente para anhelar otro viaje y satisfacer mi pasión por los viajes.
Fuente: Blog de Evivá
