Êtes-vous à la recherche d’une destination de voyage unique, riche en histoire, culture et beauté naturelle ? Ne cherchez pas plus loin que Hoi An, au Vietnam ! Située sur la côte centrale du Vietnam, Hoi An est une ville charmante qui a quelque chose à offrir à tous les voyageurs. De l'exploration des anciennes rues de la vieille ville à la dégustation de la cuisine locale, il y a plein de choses à faire à Hoi An. Dans ce guide de voyage, nous explorerons les principales attractions, restaurants et hébergements de Hoi An, ainsi que des conseils pour planifier votre visite.
Sur Hôi An, Vietnam
Hoi An est un site du patrimoine mondial de l'UNESCO qui remonte au XVe siècle. C'était autrefois une ville portuaire animée qui attirait des commerçants du monde entier, notamment de Chine, du Japon et d'Europe. Aujourd'hui, Hoi An est connue pour sa vieille ville bien préservée, qui abrite d'anciens temples, des maisons de marchands traditionnelles et des rues pleines d'ambiance éclairées par des lanternes. La ville est également célèbre pour ses tailleurs, qui peuvent créer des vêtements sur mesure en quelques heures seulement.
Découvrez la vieille ville de Hoi An
La vieille ville est le cœur de Hoi An et devrait être au sommet de votre vie. liste des choses à faire à Hoi An. Promenez-vous dans les rues et ruelles étroites et admirez les images, les sons et les odeurs de cette ville ancienne. Voici quelques principales attractions et expériences à découvrir dans la vieille ville de Hoi An :
1. Pont couvert japonais (pagode Cau) : Ce pont emblématique du XVIIe siècle est un symbole de Hoi An et un endroit parfait pour prendre des photos mémorables.
2. Maisons anciennes : Hoi An est célèbre pour ses maisons anciennes bien conservées qui mettent en valeur les styles architecturaux traditionnels vietnamiens. Visitez la maison Tan Ky, la vieille maison Phung Hung et la vieille maison Quan Thang, entre autres.
3. Salles de réunion : Explorez les différentes salles de réunion construites par les communautés marchandes chinoises pour vénérer leurs ancêtres. Les plus célèbres sont la salle de l'Assemblée du Fujian et la salle de l'Assemblée cantonaise.
4. Marché nocturne : Promenez-vous dans le marché nocturne animé qui s'étend le long de la rue Nguyen Hoang. Achetez des souvenirs, dégustez de délicieux plats de rue et assistez à des expositions de lanternes colorées.
5. Fête des Lanternes : Visiter Hôi An pendant une pleine lune pour vivre l'enchanteur du Festival des Lanternes. La vieille ville entière est éclairée par des lanternes vibrantes, ajoutant à l’atmosphère magique.
6. Vêtements sur mesure : Hoi An est réputée pour ses vêtements sur mesure. Prenez vos mesures et demandez à un tailleur de créer une tenue unique pour vous dans un court laps de temps.
7. Cuisine : Savourez la délicieuse cuisine locale de Hoi An, notamment des plats emblématiques comme le Cao Lau (nouilles au porc et aux herbes), la White Rose (raviolis aux crevettes cuites à la vapeur) et le Banh Mi (sandwichs à la baguette vietnamiens).
8. Excursions en bateau : Faites une promenade tranquille sur un bateau traditionnel en bois le long de la rivière Thu Bon. Profitez du magnifique paysage et apercevez les pêcheurs locaux vaquant à leurs occupations quotidiennes.
9. Ateliers culturels : Participez à divers ateliers pour en apprendre davantage sur l'artisanat traditionnel tel que la fabrication de lanternes, le tissage de la soie et la poterie. Vous pouvez créer vos propres souvenirs uniques sous la direction d'artisans qualifiés.
10. Une plage de Bang : À une courte distance de la vieille ville se trouve la plage d’An Bang. Détendez-vous sur le rivage sablonneux, nagez dans les eaux bleu clair et savourez des fruits de mer frais dans les restaurants en bord de plage.
La vieille ville de Hoi An offre un mélange dynamique d'histoire, de culture et de beauté naturelle, ce qui en fait une destination incontournable pour les voyageurs au Vietnam.
Excursions d’une journée au départ de Hôi An
Il existe plusieurs excellentes options d’excursions d’une journée au départ de Hoi An. Certains choix populaires incluent :
1. Đà Nẵng : À seulement 40 minutes de Hoi An, Da Nang offre des attractions telles que les montagnes de marbre, l'emblématique pont du Dragon et de belles plages comme la plage de My Khe.
2. Sanctuaire de mon fils : Ce site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO se trouve à environ 1h30 de Hoi An et présente d'anciens temples hindous. C’est un endroit idéal pour explorer la riche histoire du Vietnam.
3. Îles Cham : Situées à environ 15 km au large de Hoi An, les îles Cham offrent des plages immaculées, des possibilités de plongée en apnée et de plongée dans des eaux cristallines. Vous pouvez faire une excursion en bateau depuis Hoi An.
4. Teinte : À environ 3 heures de Hoi An, Hue est connue pour ses sites historiques, tels que la cité impériale, ses tombeaux royaux et ses superbes pagodes. Il offre un aperçu du passé impérial du Vietnam.
5. Parc national Bach Ma : Situé à environ 2 heures de route de Hoi An, ce parc national propose des sentiers de randonnée, l'observation des oiseaux et une vue imprenable sur les environs. C’est une excellente option pour les amoureux de la nature.
6. Collines de Ba Na : Destination touristique populaire, Ba Na Hills se trouve à environ 1h30 de Hoi An. Il comprend un village français, un pont d'or tenu par des mains géantes, des téléphériques et de magnifiques jardins.
7. Plage de Cua Dai : Si vous souhaitez vous détendre au bord de la plage, la plage de Cua Dai se trouve à seulement 5 km de Hoi An. Il offre une longue étendue de rivage sablonneux et de magnifiques couchers de soleil.
Ce ne sont là que quelques suggestions, mais il existe de nombreuses autres options d’excursions d’une journée au départ de Hoi An en fonction de vos intérêts et préférences.
Nourriture à Hoi An et où manger
Hoi An, charmante ville du Vietnam, est connue pour sa cuisine délicieuse. Voici quelques plats populaires et endroits où manger à Hôi An:
1. Cao Lau : Cette spécialité locale se compose de nouilles de riz épaisses, de tranches de porc, de germes de soja, d'herbes et de couenne de porc croustillante. On le trouve dans divers restaurants et stands de nourriture de rue autour de Hoi An.
2. Banh Mi : La version de Hoi An du célèbre sandwich vietnamien est un incontournable. La combinaison de baguette croustillante, de pâté, de légumes marinés, d'herbes et de garnitures de votre choix comme de la poitrine de porc ou du poulet grillé en font une collation satisfaisante. Essayez Banh Mi Phuong, célèbre pour ses sandwichs savoureux.
3. Dumplings à la rose blanche (Banh Bao Vac) : Ces délicates boulettes, à base de farine de riz fourrées aux crevettes ou au porc haché, ont la forme d'une rose. Visitez le restaurant Morning Glory de Mme Vy pour un goût authentique.
4. Com Ga (riz au poulet) : Le poulet cuit à la vapeur parfumé, servi avec du riz cuit dans un bouillon de poulet, est un favori local. Ba Buoi Chicken Rice est un restaurant populaire où vous pourrez déguster ce plat.
5. Mi Quang : Originaire de la province de Quang Nam, ce plat comprend des nouilles de riz jaunes épaisses garnies de divers ingrédients tels que des crevettes, du porc, des herbes, des cacahuètes et un bouillon savoureux. Essayez Mi Quang Ba Mua, un restaurant familial célèbre pour cette spécialité.
6. Fruits de mer frais : Hoi An se trouve au bord de la côte, les fruits de mer frais sont donc abondants. Dirigez-vous vers les restaurants au bord de la rivière ou visitez le marché nocturne de Hoi An pour savourer une variété de plats de fruits de mer. N'oubliez pas d'essayer les calamars ou les crevettes grillés.
7. Banh Xéo : Ces crêpes vietnamiennes croustillantes sont faites à partir de farine de riz et remplies de crevettes, de porc et de germes de soja. Enveloppez-les dans une feuille de riz avec des herbes fraîches et trempez-les dans une sauce de poisson aigre-douce. Banh Xeo Ba Le est un endroit recommandé pour essayer ce plat.
8. Stands de nourriture de rue : Ne manquez pas d’explorer la scène de la cuisine de rue à Hoi An. Promenez-vous dans l'atmosphère de la vieille ville et dégustez diverses collations locales telles que le banh beo (gâteaux de riz cuits à la vapeur), le banh it (raviolis au riz gluant) et le che (soupes sucrées vietnamiennes).
N'oubliez pas que Hoi An propose de nombreux restaurants et stands de nourriture de rue, alors n'ayez pas peur d'explorer et d'essayer différents endroits. Profitez des délices culinaires que cette ville a à offrir !
Où séjourner à Hôi An
Hoi An est une belle ville du Vietnam connue pour sa ville antique bien préservée et ses superbes plages. Il existe plusieurs zones où vous pouvez séjourner à Hoi An, en fonction de vos préférences et de votre budget. Voici quelques recommandations :
1. Ville antique : C’est le quartier le plus populaire et le plus charmant où séjourner à Hoi An. Vous serez entouré de bâtiments historiques, de rues bordées de lanternes et de divers magasins et restaurants. Pensez à séjourner dans un hôtel de charme ou chez l’habitant pour profiter pleinement de l’ambiance de la vieille ville.
2. Une plage de Bang : Si vous recherchez des vacances à la plage, An Bang Beach est une excellente option. Il se trouve à quelques minutes en taxi ou en vélo de la vieille ville et offre une atmosphère plus décontractée et relaxante. Il existe plusieurs stations balnéaires et maisons d’hôtes en bord de mer où vous pouvez séjourner.
3. Village de Cam Thanh : Pour une expérience rurale sereine, pensez à séjourner dans le village de Cam Thanh. Située à la périphérie de Hoi An, cette région est connue pour ses rizières luxuriantes et son cadre paisible. Vous pouvez trouver ici des éco-lodges et des familles d’accueil, offrant une expérience locale unique.
4. Plage de Cua Dai : Une autre plage populaire à Hoi An est la plage de Cua Dai. Il est situé à environ 5 kilomètres de la vieille ville et propose plusieurs complexes hôteliers et hôtels avec vue sur la plage. Cette zone est parfaite pour ceux qui veulent profiter à la fois de la plage et de la ville.
En fin de compte, le meilleur endroit pour séjourner à Hoi An dépend de vos intérêts et préférences. Quel que soit l'endroit où vous choisissez de séjourner, Hoi An est une ville relativement petite, la plupart des endroits sont donc facilement accessibles.
Il existe de nombreuses options d'hébergement à Hoi An, des maisons d'hôtes économiques aux complexes hôteliers de luxe. Voici quelques recommandations :
Anantara Hoi An Resort
L'Anantara Hoi An Resort est un luxueux complexe 5 étoiles situé sur les rives de la rivière Thu Bon, à quelques pas de la vieille ville. Il propose des chambres et des suites spacieuses au décor vietnamien traditionnel, ainsi qu'un spa, une piscine et un restaurant.
Hôtel de charme Little Hoi An & Spa
The Little Hoi An Boutique Hôtel & Spa est un charmant hôtel de charme situé au cœur de la vieille ville. Il propose des chambres et des suites joliment décorées avec des touches vietnamiennes traditionnelles, ainsi qu'une piscine, un spa et un restaurant.
Hôtel Hoi An Rose Garden
Le Hoi An Rose Garden Hotel est une excellente option pour les voyageurs soucieux de leur budget. Il est situé à quelques pas de la vieille ville et propose des chambres propres et confortables, ainsi qu'un toit-terrasse offrant une vue imprenable.
Quelle est la meilleure période pour visiter Hôi An ?
le meilleur moment pour visiter Hôi An dépend de vos préférences et de vos projets de voyage. La ville a un climat tropical avec deux saisons distinctes : la saison sèche et la saison humide. Voici ce que vous devez savoir :
Saison sèche (février – juillet)
La saison sèche est la période la plus populaire pour visiter Hoi An. Le temps est chaud et ensoleillé, avec une faible humidité et peu de précipitations. Cependant, c’est aussi la haute saison touristique, alors attendez-vous à des foules et à des prix plus élevés.
Saison humide (août – janvier)
La saison des pluies est caractérisée par de fortes précipitations et des typhons occasionnels. Même si cela peut sembler dissuasif, la pluie peut en réalité rendre la ville encore plus belle, avec un ciel clair et une verdure luxuriante.
Météo à Hôi An
le météo à Hôi An, Le Vietnam est généralement chaud et humide toute l’année. La température moyenne varie de 22°C (72°F) à 35°C (95°F).
La ville connaît deux saisons principales : la saison sèche et la saison humide. La saison sèche, qui est la meilleure période pour visiter, dure de février à début septembre. Pendant cette période, le temps est ensoleillé et les précipitations sont minimes. Les températures atteignent souvent leur maximum en juin, juillet et août.
La saison des pluies à Hoi An s'étend de septembre à janvier, octobre et novembre étant les mois les plus pluvieux. Pendant cette période, vous pouvez vous attendre à des pluies fréquentes et à des typhons occasionnels. Malgré la pluie, les températures restent chaudes.
Il est important de noter que les conditions météorologiques peuvent varier d'une année à l'autre, il est donc conseillé de vérifier les prévisions à l'approche de vos dates de voyage.
Se rendre à Hoi An
Hoi An est située à environ 30 kilomètres au sud de Da Nang, qui possède un aéroport international et une gare ferroviaire. Voici comment y arriver :
Par avion
L'aéroport international de Da Nang est l'aéroport le plus proche de Hoi An, avec des vols en provenance des principales villes du Vietnam et d'Asie. Depuis l'aéroport, vous pouvez prendre un taxi ou une navette pour Hoi An.
En train
Si vous voyagez en train, vous pouvez prendre un train jusqu'à la gare de Da Nang, puis prendre un taxi ou un bus jusqu'à Hoi An.
En bus
Il existe plusieurs compagnies de bus qui opèrent entre Hoi An et d'autres villes du Vietnam, notamment Hô Chi Minh-Ville, Hanoï et Hue.
Prêt à planifier votre visite à Hoi An ?
Hoi An est une ville unique et magnifique qui devrait figurer sur la liste de tous les voyageurs. Que vous souhaitiez explorer les anciennes rues de la vieille ville, savourer la cuisine locale ou vous détendre sur la plage, il y a de nombreuses choses à faire à Hoi An. Utilisez ce guide de voyage pour vous aider à planifier votre visite et n'oubliez pas de vous immerger dans la riche culture et l'histoire de cette charmante ville.
