Au Vietnam, le séjour chez l'habitant devient une tendance de plus en plus populaire. Cette entreprise familiale locale est présente partout au Vietnam, des montagnes aux hauts plateaux du centre, ou même dans les grandes villes comme Hanoi, Hue, Hoi An.
Il fournit non seulement aux touristes l'hébergement et les repas, mais aussi une véritable vision de la vie vietnamienne. Un jeune visiteur des États-Unis, hébergé chez une famille locale dans les montagnes du nord-est, a partagé son point de vue.” C'est tellement incroyable de passer du temps avec eux. Je peux être témoin de la crudité du Vietnam à travers leurs repas, leurs histoires quotidiennes et leurs routines quotidiennes.
On dit que l'hébergement chez l'habitant est apparu au Vietnam au début des années 1990. Pour la population locale, ce modèle a apporté un revenu raisonnable pour améliorer sa vie. Comme ils vivent et agissent comme ils le font, c’est vraiment un modèle touristique idéal. M. Minh, un agriculteur offrant ce service dans la province de Ninh Binh, a ajouté : " Sans demander beaucoup d'investissement, notre famille n'a pas hésité à vivre chez l'habitant. Et cela nous a aidé à avoir plus de chances d'améliorer notre vie. "”
Cependant, certains experts du tourisme ont exprimé leur inquiétude quant au manque de crudité, car la plupart des unités d'hébergement chez l'habitant se développent comme les petits hôtels. Une illustration de l’expansion est M. Minh – il va construire 12 chambres pour recevoir beaucoup plus de visiteurs en haute saison. Lors d'un élargissement, si la population locale est bien formée, le service est certainement le même. Cependant, la quasi-totalité des prestataires de ce modèle touristique sont locaux et sans formation. C'est vraiment une grande préoccupation. Voyant la perspective du développement des familles d'accueil dans le tourisme, le programme ESRT s'est engagé à apporter une formation utile à la population locale. L'objectif du programme ESRT est de préserver les aspects particuliers de la culture vietnamienne dans le cadre d'une formation professionnelle.
